Annie's gossip

現在就讓我一樣一樣為大家說明它的美味之處吧！！

【小菜】小菜一開始就上來，四人一起享用，這是小白菜加上白芝麻醬、蒜泥、醋、辣椒等等，詳細的配方店家當然不方便透漏，不過黃澄澄的色澤我猜是蛋黃，不然就是百香果，黏黏的口感一開始吃還真不習慣，但是吃到後來越來越ㄙㄨㄚˋ嘴。

【前菜】蔬果沙拉
這是一人一份的蔬果沙拉，小小一盤料卻很豐富，蘿蔓、美生菜、紫玉蔥系、香瓜、木瓜、水梨、玉米、酪梨、姬貝、劍墨、碎芝麻、松子，和風醬料不鹹不膩，的確是懷石風味，強調食物的原味，不像很多日本料理太鹹而完全吃不出美味。


【小钵】花瓜、醋凍、鮭卵、醬汁
小钵做得很精緻，讓人看了直流口水，卻又捨不得吃，最下面咖啡色是醋凍，上面立著三捲瓜捲，是用大黃瓜切薄片後捲成的瓜捲，再蓋上一片薄薄的粉皮，最上面擺上鮭卵，淋上醬汁後入口即話，吃來實在清爽。

【刺身】初秋造り

接下來是重頭戲，當生魚片端上桌後，同事們全都此起彼落的驚呼聲，時間幾乎停留了，相機、手機拍照聲此起彼落。我們那桌只有五個人，加上有兩人不吃魚，所以生魚片大概各兩片，有鮭魚、鮪魚、紅魽、北海道干貝，全都入口即化，完全沒有咬不爛的筋，最棒的是海膽，原本不敢吃海膽的我，居然一口解決，實在是人間美味ㄚ。其他同事多半是八人桌，所以生魚片多半各四片，擺在碎冰上，連旁邊的蘿蔔都讓人覺得很酥脆，忍不住多吃幾口！

【進肴盛皿】豚腰肉味增燒

再來是豬肉味增燒，外加透抽捲，下面的龍鬚菜軟脆，幾乎不用費力就可咬斷，特別的是旁邊兩朵杏菇，皮外香酥，咬下去汁液豐富，實在太juicy了。

【炊合】螢糁薯射込み
接著上桌的是很美麗的碗，打開一看果然令人驚豔！最上面是去皮茄子，最下面是白蘿蔔，中間吃起來像是炸蕃薯和九孔，淋上芝麻辣醬更是一絕！

【食事】鮭魚蒸飯~~因為燈光實在太幽暗，拍起來太模糊，不宜獻醜，但是還忍不住要稱讚一下，鮭魚蒸飯真是好吃，飯粒香Q軟黏，已經拌入鮭魚，上面還有一大片鮭魚，一邊還有蛋皮。

【鍋物】魚千里鍋

正是沙鍋魚頭，由紅魽魚頭先下去煮湯汁，再加入各種菇類，有美白菇、金針菇、香菇、杏鮑菇、魚板、美生菜，實在是超豐富的！差點忘了，粉條實在無法形容，久煮不爛，Q香滑嫩！

【甘味】蜜桃奶酪

 吃起來像是布丁滑順，但又不甜不膩。差點忘了介紹茶點，是菊花茶，濃郁香味，絕不像其他店家只是淡淡的菊花味，一杯接著一杯，同事們個個讚不絕口。



老闆很貼心，不敢吃生魚片的人還特別準備了兩份手捲。

由於是公司聚餐，實在不知價位如何。這天整家店被我們公司包了，有許多沒有先預約的客人，來到店家全都失望地離去，還有客人甚至說他們可以坐門口沒關係，如此看起來的確超人氣。建議想要前往嚐鮮的網友務必先預約，才不會敗興而歸！